LA CARTE
Les Fromages 5 €
Toast de chèvre chaud aux saveurs de coriandre
Croustillant de brie, caramel au poivre de Sichuan
Profiteroles de fromage du curé nantais au cidre réduit

9€

La force du chocolat servi tiède et sa douceur lactée
(Moelleux au chocolat noir – mousse chocolat blanc et chocolat au lait)
Irish Coffee glacé
(glace café – alcool de café – whisky – crème fouettée)
Fine crêpe aux pommes sauce caramel au Beurre salé
Coupe glacée parfums exotiques
(glace vanille « gousse de Madagascar infusées », glace rhum et raisin sec macérés au rhum – glace chocolat aux pépites de chocolat - crème fouettée, rhum)
Douceur passion
(Biscuit maison- mousse passion - mini cornet mousse chocolat)
Crumble aux poires et pépites de chocolat
Gratin de fruits frais en sabayon
Tarte Tatin servi tiède - glace vanille

(à commander en début de repas afin d’en faciliter la préparation)

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