Médaillons de lotte rôtis sauce au curry .....22 €
Carrelet entier rôti , petite réduction de vin blanc, jus à l’ail et citron confit..... 19 €
Bar entier en croûte de sel de Guérande ......25 €
Pavé de saumon en croûte d'algues..... 20 €
Bar entier cuisiné sur feu de bois...... 22 €
Dorade entière cuisinée sur feu de bois, ......21 €
Langoustines cuisinées sur feu de bois, jus persillé à l’armagnac,
petite salade aux truffes ......24 €
Homard breton (sur commande) les 100g ......10 €
Plateau de fruits de mer / personne (sur commande) ......40 €
(huîtres – langoustines – tourteau ou araignée – bulots – bigorneaux - crevettes)