Côte de Bœuf grillée sur feu de bois 47 €
Sauce béarnaise (pour 2 pers.)
Tournedos de filet bœuf Rossini,26 €
truffes et foie gras
Entrecôte grillée sur feu de bois,20 €
copeaux de Foie gras de canard
Confit de cuisse de canard, 17 €
sauce aux épices
Tournedos de râble de lapin farçi 17 €
Brouillade aux truffes et foie gras 27 €
Suprême de pintade 17 €
farce du maquis
Magret de canard grillé sur feu de bois 17 €
Tous nos plats sont accompagnés
d’un assortiment de légumes de saison
Viandes origine FRANCE